Jak działa zielona herbata?

Odpowiedziała: Dr Sarah LoBisco

Zielona herbata zawiera katechiny i ECGC, które wspomagają przemianę materii. W kilku badaniach wykazano, że są one pomocne w rozkładzie kwasu tłuszczowego i metabolizmu cholesterolu LDL. Składniki te mają właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające. Badania wykazały skuteczność działania składników w bezalkoholowym stłuszczeniu wątroby. Aminokwas L-teanina ma działanie uspokajające, zmniejsza stres, wpływa na powstawanie neuroprzekaźników i zmniejsza skutki stresu na insulinę, cukier we krwi i przyrost masy ciała. Przypuszcza się, że L-teanina, równoważy negatywnie stymulujący wpływ kofeiny, posiadając właściwości termogenezy (produkuje ciepło, spalając tłuszcz).