witaminyRyzykowne antyoksydanty

Przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Kopenhaskiego badania dowodzą, że niektóre składniki preparatów witaminowych mogą nie tylko nie wydłużać życia, ale nawet zwiększyć ryzyko przedwczesnej śmierci.

Od dawna wierzono, że niektóre związki mogą wspomagać organizm w zwalczaniu wolnych rodników, które są przyczyną tzw. stresu oksydacyjnego – z tego powodu są powszechnie zwane antyoksydantami. Stres oksydacyjny jest sytuacją, w której dochodzi do podwyższonej intensywności utleniania ważnych dla komórki cząsteczek, w tym DNA, co może prowadzić do takich chorób, jak nowotwory czy choroby układu krążenia. Okazuje się jednak, że witaminy A oraz E, dwa powszechnie stosowane antyoksydanty, mogą przy nieprawidłowym stosowaniu zaburzać funkcje układu odpornościowego, z kolei beta-karoten może niekorzystnie wpływać na metabolizm tłuszczów.

Analizowane przez Duńczyków badania, przeprowadzone przez 67 ośrodków na całym świecie, objęły grupę aż 233 000 pacjentów. Przyjmowali oni preparaty witaminowe albo w celu wyleczenia chorób, albo w celu ich prewencji (w przypadku osób zdrowych).

Przeprowadzona analiza danych wykazała, że przyjmowanie preparatów witaminy A podnosi ryzyko przedwczesnej śmierci o 16%, beta-karotenu – o 7%, a witaminy E – o 4%. Nie wykazano za to negatywnego wpływu witaminy C oraz selenu na organizm człowieka.

Konkluzja autorów analizy jest jasna: istnieje potrzeba zachowania ostrożności przy używaniu wysokich dawek oczyszczonych witamin, w tym związków o charakterze antyoksydantów, a także składników mineralnych.

Przeciwną opinię wyraża organizacja Health Supplements Information Service, reprezentująca producentów preparatów witaminowych. Zdaniem jej przedstawiciela, środki te uzupełniają niedobory, które powstają w wyniku stosowania nieprawidłowej diety.

Najbardziej wyważoną opinię na ten temat prezentuje ogół dietetyków. Twierdzą oni, że pacjenci nie powinni oczekiwać, że antyoksydanty rozwiążą wszystkie problemy zdrowotne, ani zaniedbywać podstawowych zasad zdrowego stylu życia. Mimo to preparaty witaminowe stosowane poprawnie w zależności od potrzeb organizmu oraz w połączeniu ze zdrową, urozmaiconą dietą oraz aktywnością fizyczną, mogą ich zdaniem, poprawić ogólny stan zdrowia.

Źródło: BBC

Mój komentarz:

W tym temacie trudno jest oczekiwać obiektywnych opinii od producentów czy sprzedawców preparatów witaminowych. Przecież w ich interesie leży, by tego typu wyniki badań naukowych nigdy nie trafiły do opinii publicznej.

Przedstawiciel Health Supplements Information Service, reprezentujący producentów preparatów witaminowych stwierdził, że środki te uzupełniają niedobory, które powstają w wyniku stosowania nieprawidłowej diety.

Przy nieprawidłowej diecie organizm może mieć złe trawienie i kiepskie wchłanianie. W naszym filtrze organicznym, czyli jelitach panuje bałagan, złe trawienie jest przyczyną powstania niewłaściwej flory bakteryjnej. Rozmnażające się w jelicie grubym bakterie rozkładają niestrawione resztki pokarmu, zatruwając organizm produktami rozkładu materii.

Czy dodając do tego szlamu witaminy możemy coś zmienić?

To tak jak w samochodzie, gdy zostanie zatkany filtr paliwa, dodając do paliwa preparaty wzbogacające mieszankę liczyć, że silnik będzie lepiej i dłużej pracował.

Jeśli stosujesz zdrową urozmaiconą dietę i aktywność fizyczną, to jaki jest sens zażywać jeszcze suplementy w postaci witamin czy minerałów i zaśmiecać wątrobę nieorganicznymi związkami chemicznymi. Czy w ten sposób można poprawić swój stan zdrowia? Przecież w urozmaiconej diecie organizm dostaje już wszystko, co jest mu niezbędne. Zatem czy dietetycy mają rację?

W interesie zwykłych ludzi jest nie dać się nabrać na cudowne pigułki, dzięki którym organizm miałby stać się bardziej odporny na choroby. Naukowcy wielokrotnie udowadniali, że nasz organizm przyswaja jedynie niewielki procent dawki, którą otrzymuje w formie czysto chemicznych preparatów witamin czy minerałów.

Wiele z nich jako składniki nieorganiczne odkłada się w postaci kamieni w wątrobie, woreczku żółciowym, nerkach, cementuje stawy i deformuje układ kostny. Jeżeli w Twoim organizmie brakuje witamin czy minerałów, przyczyną może być zła przemiana materii, niewłaściwe wchłanianie. W takiej sytuacji suplementacja tego nie zmieni, zmianę odczujesz jedynie we własnym portfelu.

Z badań naukowych analizowanych przez Duńczyków jasno wynika, że nadmiar witamin też szkodzi i zamiast chronić własne zdrowie możesz go niepotrzebnie narazić. Trzeba zdać sobie sprawę, że sam nigdy nie jesteś w stanie określić właściwej niezbędnej dawki witamin i minerałów dla swojego organizmu.

Czy kiedykolwiek zastanawiasz się, gdy zażywasz suplementy, że mogą Ci one zaszkodzić? Nikomu by to przez myśl nie przeszło, przecież ciągle wmawia się nam, że mamy niedobory witamin i minerałów i powinniśmy ich stale uzupełniać.

Często miewasz katar?, łatwo się przeziębiasz?, masz słabą odporność? może właśnie dlatego, że niepotrzebnie zażywasz suplementy z witaminą A lub E, które mogą zakłócać funkcje układu odpornościowego. Masz problemy z nadwagą, stosowałaś już setki różnych sposobów by schudnąć niestety nie udało się. A przyczyną może być zażywany w zestawie suplementów beta-karoten, który zakłóca prawidłowy metabolizm tłuszczów w Twoim organizmie, itd…

Przyswajając witaminy i minerały z produktów naturalnych nie musisz martwić się, że przedawkujesz, organizm sam przyswoi niezbędną ilość.

Istnieją dziesiątki, a może i setki preparatów na te same dolegliwości i ciągle powstają nowe. Reklamuje się je jako silniejsze i bardziej skuteczne. Trzeba być naiwnym, aby w to wszystko wierzyć. Gdyby którykolwiek z nich był naprawdę skuteczny, nie było by sensu tworzenie wciąż nowych.

Tak naprawdę nie istnieje żadne panaceum na nasze dolegliwości. Nie ma żadnego super preparatu, aby wyleczyć nasze korzonki, wyeliminować ból w stawach, poprawić naszą urodę, czy usunąć nadwagę.

Wszystko, co dzieje się obecnie w Twoim organizmie jest wynikiem stylu życia, jaki prowadziłeś(łaś) do tej pory. Jeżeli go zmienisz i stanie się on bardziej aktywny, wprowadzisz właściwe odżywianie, piszę celowo odżywianie a nie jedzenie, ponieważ ciało by mogło prawidłowo funkcjonować musi być odpowiednio odżywiane.

Właściwe odżywianie nie wymaga stosowania żądnych suplementów, nie liczy się też ilość, lecz jakość produktów, które spożywasz. Gdy oczyścisz organizm z balastu, jaki odłożył się w nim przez lata. ( O technikach i sposobach oczyszczania organizmu będę pisał w oddzielnych postach), wówczas możesz liczyć na poprawę swojego stanu zdrowia.

Nie uzyskasz tego od razu, musisz być cierpliwy i konsekwentny w działaniu. Tylko wtedy poczujesz, że ubyło Ci kilkanaście lat, i zdasz sobie sprawę, jakie to uczucie, kiedy jesteś naprawdę zdrowy.